Список форумов Поговорим о Польше Поговорим о Польше
Уютный форум о Польше и не только - www.forum.opolshe.ru
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Антип
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Поговорим о Польше -> Блоги
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Пт Апр 14, 2006 11:46 am    Заголовок сообщения: Антип Ответить с цитатой

Ну, ладно, другие заводят блог, ничего не сообщая, вроде как для эксперимента...? Very Happy А я, чего, лысый? Very Happy
Но, хоть что-то:
1. Скоро Пасха! Коптить надо что-нибудь. И хрен копать...
Какике у кого соображения? Копать и коптить бум?Very Happy
2. Почему такая жизненно-философская подлость?:
Я очень много чего умею сделать, но чтобы на "отлично" - редкий случай, чтобы я сам так оценил!
(Или нужно вспомнить афоризм Козьмы Пруткова: "Специалист подобен флюсу: развитость его одностороняя".)?
Пример, совсем свежий. Сварил две трубы для отопления (диам. 32''). Сам, своей сваркой. Трубы были сложные (по 3 метра) - колена, муфты, краны и пр. С первого раза 70 % свар. швов потекло, 30% резьбовых соединений - тоже. Что за подлость? Или у меня нет старательности, тщательности или какой еще холеры?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Пт Апр 14, 2006 1:28 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Энка, Жанет, Гликерья и др.! Вы помните, какая дискуссия развернулась вокруг моего первого ника "GZRXL"?
Теперь, мне кажется, что зря. Откройте пользователей и почитайте. Некоторые вообще непроизносимые. По крайнея мере для меня... Very Happy

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21288
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Пт Апр 14, 2006 2:00 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дело в том, дружище, что те самые пользователи это вовсе не пользователи. Это боты. Объясняю. Ходит робот по сети и регистрирует себя на всех форумах, которые подвернуться. Генерирует имя из случайного набора букв, чтобы такое не было занято. В профиле автоматом прописывается его адрес WWW с линком на порно-сайт или какую-то продукцию. Таким образом эти негодяи повышают себе ИЦ в сети... А админам приходится их чистить. По крайней мере их WWW убирать...
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Вт Апр 18, 2006 5:53 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ясно. Спасибо, Райн.
_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Чт Май 04, 2006 10:51 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Что ели русские люди в древности

С древних времен хлебом на Руси называли не только печеный хлеб, но и зерно. Рожь, пшеница, ячмень, овес упоминаются уже в самых ранних памятниках. Хлеб пекли 'пресный' и 'квасной'. К первому относились опресноки и блины. О квашеном хлебе проповедник говорил: 'Ведай, яко хлеб есть свершен: есть бо мука аки тело, а квас аки душа, а соль аки ум, вода же аки дух живот'.

Мясо было обычным явлением на столах у наших предков. Ели говядину, свинину, баранину, медвежатину, зайчатину. Вот как Святослав готовил пищу в походе: '...по хонку изрезав конину ли, зверину ли, или говядину на углях испек, ядяху...'.

Побывавший 'за тремя морями' Афанасий Никитин (XV век) был очень удивлен, что '...индеяне же не ядять никоторого мяса, ни яловичины, ни баранины, ни курятины, ни рыбы, ни свинины...'.

Описание пира в одном из сборников конца XII-начала XIII века говорит об обилии блюд из мяса и дичи: '...тетеря, гуси, жеравие, ряби, голуби, кури, заяци, елени, вепреве, дичина...'.

Пространства были большие, малонаселенные - дичи, рыбы с избытком хватало на всех. И добывалось все малыми силами: рыба - сетями, дичь - силками в лесу или даже в собственном огороде, а то и просто камнем, брошенным в сидящую на земле птичью стаю, в зайцев и др. Двенадцатилетний ребенок мог за полчаса рядом с домом набить птицы на ужин 12-15-ти человек. (Позднее подобная ситуация повторилась и с первыми переселенцами в Америку, где даже малые дети били палками непуганных индюшек, - пока всех ни съели.)

Каша упоминается впервые лишь в памятнике XV века.

Слово 'щи' находим в памятнике второй половины XVI века: 'купил штеи кислых на 8 денег'. В описаниях XI-XIV веков часто встречается выражение 'варево', в различных сочетаниях - с маслом, без масла, с зельем и т. п. К зелью относились ароматические травы - укроп, чабрец, мята.

Одним из способов наказания монахов за ослушание или за нарушение монастырского устава было 'сухоядение', что означало есть хлеб без варева, без приправы. Те же меры наказания применялись и по отношению к ремесленникам. Например, если 'хлебарь (пекарь) опалить хлебы', то виновный в наказание должен сделать 100 поклонов или 'сухо да ясть'.

К варевам относилась также уха. В те времена это слово означало 'навар', 'похлебку'. Для бедняка было удачей 'омочити свой хлеб в уху, юже проливають повари'. Причем, в начале обеда или ужина ели "жаркое" (современное второе блюдо); затем "ушное" (сейчас мы полагаем эти блюда первыми) - тогда это было общее название супов, от него произошло современное слово "уха"; затем "заедки" (ныне это десерт).

Только в 18 веке пришлыми дворянами обед начал перестраиваться на французский манер - вначале первое, потом второе. Прибывающие со всех концов Европы на службу к русским государям приносили с собой и рецепты новых, неизвестных для русского народа блюд, теперь уже ставших неотъемлемой частью современной русской кухни. Тогда же и французский язык (родной для большинства дворян) стал общепринятым "дворянским" языком, хотя в разных дворянских семьях в качестве домашнего использовали свои родные языки (немецкий, английский и др.) В частности, уже в начале ХХ века, домашним языком семьи Николая II был английский.

Молоко было весьма популярно и в стародавние времена. Пили 'коровие молоко', кобылье ('Пьеши ли черное молоко ...кобылий кумуз'), овечье молоко. С молоком ели кисель: '...како ли не объестися, исто поставять кисель с молоком...'.

Что касается применявшихся тогда в обиходе напитков, особенно квасов и медов, то мы расскажем об этом в следующих выпусках.

Кроме того, о пище наших предков до монгольского нашествия много любопытного рассказывают археологи и летописцы. На Руси пекли караваи, ковриги, пряники, 'хлебы с медом и маком твореные'. Как мы уже говорили, весьма распространены были кутья, каша, кисели.

О тогдашних гастрономических канонах можно судить по литературно-историческим памятникам. 'Изборник Святослава' (XI век) рекомендует: 'В марте сладко ешь и пей, а в апреле репы не ешь, в мае поросят не ешь:'.

Меню того времени отразилось в более поздних документах. В 'Домострое', в 'Наказе от государя ключнику', как 'ества постные и мясные варити', сказано, что в скоромные дни положено есть хлеб решетной, шти, да кашу с ветчиною, жидкую или постную. В воскресенье и в праздники - пироги кислые, блины, молоко. Праздничные блюда: 'куря рифленое' - соус из курицы с 'сорочинским пшеном' (рисом), 'куря бескостное' - соус из курицы без костей.

На праздничных царских и боярских обедах подавались журавли, цапли с начинкой из каши, зайцы, лебеди. Название Лебяжьего переулка в Москве близ Кремля произошло от пруда, где плавали лебеди царя Алексея Михайловича. Подавали лебедей в соусе с ломтиками калача. Лакомыми блюдами были также уха щучья и стерляжья, сельди свежие и жареные под маковым взваром, сиг боченный, теша белужья, щука-колодка на блюде.

Икра, по сравнению с мясом и рыбой, считалась едой "второсортной", преимущественно незажиточной крестьянской. При подаче на дворянский стол ее незатейливый вкус обязательно "облагораживали", отваривая в уксусе или в маковом молоке.

На закуску подавались горошек-зобанец (очищенный), толокно, тельное (мякоть рыбы или мяса), лососина свежая под лимоном, капуста свежая с перцем, лапша гороховая, репа пареная ломтиками.

Сохранению рецептов старинных русских блюд мы более всего обязаны русскому ученому конца XVIII века В. А. Левшину (174б-1825 гг.), имя которого увековечено Пушкиным в 'Евгении Онегине'. Великий поэт определил Левшина 'писателем по хозяйственной части' (примечание к VII главе). В книге 'Русская поварня', изданной в Москве в 1816 году, Левшин опубликовал рецепты старинных русских снедей, сохранившихся в народе еще с допетровских времен.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21288
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Чт Май 04, 2006 12:28 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не знал... Вот уж действительно...
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Ср Май 10, 2006 5:26 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ASCHTUNG!
В Москве объявлено штормовое предупреждение 10 мая 2006, 17:12
Штормовое предупреждение объявлено в Москве, порывы ветра могут достигать 15 м/с.
Как сообщили в Гидрометеобюро Москвы и Московской области, с 16 до 22 часов в столице ожидается первая весенняя гроза с усилением ветра до 10 м/с и выше. «Порывы ветра могут достигать в некоторых районах до 12-15 м/с», - отметил собеседник ИТАР-ТАСС.
Как отметил специалист, гроза уже бушует в южных районах Подмосковья, в частности, над Можайском. Как сообщили в комплексе городского хозяйства Москвы, всем соответствующим службам уже высланы предупреждения об ухудшении погоды. При каждой городской префектуре будут работать специальные мобильные отряды коммунальщиков, которые, в случае необходимости, будут немедленно устранять возможные последствия шквалистого ветра: вывозить поваленные деревья, восстанавливать оборванные электролинии и кабели связи, рекламные щиты и перетяжки. Кроме того, об усилении ветра оповещены все стройплощадки города, где сейчас идет укрепление башенных кранов, сообщает ПРАЙМ-ТАСС.

Ночью на Земле начнется сильная магнитная буря 10 мая 2006, 14:29
Ближайшей ночью на Земле начнется магнитная буря, причем продлится она в течение трех дней.
Вместе с тем ученые говорят, что беспокоится не стоит: возмущение не окажется чрезвычайно сильным. Причина повышения геомагнитной активности — мощные процессы на поверхности Солнца, которые породили высокоскоростные потоки частиц. Медики советуют метеочувствительным людям в ближайшие дни снизить физические нагрузки, передает телекомпания НТВ.
!!!!!!!!!!!!!
Все это, видать, ползет в мою сторону... Crying or Very sad
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21288
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Ср Май 10, 2006 11:20 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Будем надеяться, что все таки ползет не в твою и по дороге рассосется. Кстати под Москвой в самом начале 80-х что-то подобное было. В Шереметьево выдавило даже все витрины. Также летали по воздуху катки, столбы и даже целые дачи... Жутенькая тема...
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
ANDREJ



Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 3706
Откуда: СПб

СообщениеДобавлено: Чт Май 11, 2006 7:43 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Еще Ели с Тотошкой унесло в домике в Волшебную страну Very Happy Very Happy Very Happy
_________________
«Мозги им надо поменять, а не Конституцию нашу» "
"... вы хоть понимаете теперь, чего вы натворили?!"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Vitalia



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 276
Откуда: Moskwa-Warszawa

СообщениеДобавлено: Чт Май 11, 2006 9:13 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rain писал(а):
Кстати под Москвой в самом начале 80-х что-то подобное было. В Шереметьево выдавило даже все витрины. Также летали по воздуху катки, столбы и даже целые дачи... Жутенькая тема...


Да что там в 80-х, я помню в году 98 был жуткий ураган в самой Москве, я его переждала на даче в подмосковье, а в самой Москве и стекла в квартирах побывивало и деревья попадали с рекламными щитами, много людей пострадало, вообщем, говорят, было похоже на конец света Evil or Very Mad

Будем надеяться, что на этот раз ничего серьёзного не будет! Главное, чтобы никто не потсрадал Exclamation

_________________
Лучшее средство ухода за руками - делать все руками мужа.
Польская народная мудрость
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21288
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Чт Май 11, 2006 10:01 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Самый ужасный ураган был в августе 1998, когда случился дефолт. Всю магистерку переписывать пришлось... Very Happy Very Happy Very Happy
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Vitalia



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 276
Откуда: Moskwa-Warszawa

СообщениеДобавлено: Чт Май 11, 2006 10:10 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rain писал(а):
Самый ужасный ураган был в августе 1998, когда случился дефолт.


Вот-вот, я как раз про этот ураган и говорю Shocked

_________________
Лучшее средство ухода за руками - делать все руками мужа.
Польская народная мудрость
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21288
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Чт Май 11, 2006 10:16 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Very Happy Very Happy Very Happy
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Пт Май 12, 2006 11:37 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ANDREJ писал(а):
Еще Ели с Тотошкой унесло в домике в Волшебную страну Very Happy Very Happy Very Happy

Эту книжку я очень уважаю. С детства. Very Happy

Райн! Если я ничего не путаю из-за склероза, инфантилизма, маразматизма и др. старческих недугов, Very Happy Ты когда-то, до всемирного потопа, рассказывал о приготовлении своей фирменной яичницы. Будь добр, напомни, если это так.

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ANDREJ



Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 3706
Откуда: СПб

СообщениеДобавлено: Пт Май 12, 2006 11:45 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Антип писал(а):
Эту книжку я очень уважаю. С детства.


Я то же. Very Happy

_________________
«Мозги им надо поменять, а не Конституцию нашу» "
"... вы хоть понимаете теперь, чего вы натворили?!"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21288
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Пт Май 12, 2006 12:24 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не помню точно в какой форме шло повествование, но начало все эти заморочки и изыски берут от поваров одного варшавского ресторана. Я человек советский и в молодые годы, увидев все это был сильно удивлен. Во-первых яичницой (jajecznica) здесь называется то, что мы привыкли воспринимать как омлет. А картинка такая: стоит поварок со сковородкой, рядом десяток мисок, в которых разложены добавки. Среди основных: лук обычный, лук зеленый, ветчина кубиками, креветки, помидоры кубиками, сыр тертый и прочая дребедень. Сначала определяешь, что должно войти в состав, а потом уже кидаешь сие на сковороду + подсолнечное. Пожарил, а дальше яиц штуки 3-4... Smile Яйца перемешиваются основательно и в завершающей фазе посыпаются сыром... Вот такие не пироги...
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/


Последний раз редактировалось: Rain (Пн Май 15, 2006 11:43 am), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2006 5:25 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо.
Для себя я сделал вывод, что это что-то вроде ирландского рагу из "Трое в лодке, не считая...". Very Happy
Имеется возможность избавиться от кучи разных продуктов... Very Happy

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ANDREJ



Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 3706
Откуда: СПб

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2006 6:48 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Почитал и решил сделать себе яичницу на завтрак. Very Happy
_________________
«Мозги им надо поменять, а не Конституцию нашу» "
"... вы хоть понимаете теперь, чего вы натворили?!"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
TRU



Зарегистрирован: 18.03.2006
Сообщения: 80

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2006 12:51 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

От такого омлета швыдка Настя обеспечена. Laughing
_________________
ты ничего не знаешь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Wika



Зарегистрирован: 13.05.2006
Сообщения: 45
Откуда: Москва-Варшава

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2006 1:19 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

По-моему вполне здоровый состав, жаль только яйуца трудно перевариваются желудком.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21288
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Пн Май 15, 2006 9:39 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

По-разному бывает... Very Happy
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Roxanne



Зарегистрирован: 15.05.2006
Сообщения: 249
Откуда: живем под тучкой

СообщениеДобавлено: Пт Май 26, 2006 9:44 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О, это то, что муж называет pizza jajkowa. Мое фирменное блюдо с 1999г.
Rain, как у нас вкусы сходятся! ;piwo;

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Сб Май 27, 2006 1:31 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Roxanne писал(а):
О, это то, что муж называет pizza jajkowa. Мое фирменное блюдо с 1999г.
Rain, как у нас вкусы сходятся! ;piwo;


Эй, эй! В моем блоге комплименты не мне?! Да еще со ссылкой на мужа?! Не пойдет! Laughing
В виде компенсации за моральный ущерб прошу рецепт ентого фирменного блюда. Со всеми подробностями! Very Happy

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Roxanne



Зарегистрирован: 15.05.2006
Сообщения: 249
Откуда: живем под тучкой

СообщениеДобавлено: Вт Май 30, 2006 10:11 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Антипка, не серчай. Smile
Рецепт, собственно, выше. Я делаю так: поджариваю нарезанную колбаску с луком, вбиваю яйца, слегка перемешиваю, чтобы получилась такая мраморная яичница, а не яичная каша. Как только чуть-чуть схватится, сверху аккуратно кладу кружки помидор, очищеенных от кожицы. Закрываю крышкой, чтобы дошло. Как помидоры слегка помягчеют, сверху натираю сыр, кидаю зелень (укроп обязательно, остальное опционально) и еще на минутку прикрываю крышкой. Аромат обалденный - свежие помидоры, зелень, сыр. Прямо перед подачей намалываю немного черного перца.

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Вт Май 30, 2006 5:51 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот это - да!
Особенно мне понравилось название: "МРАМОРНАЯ ЯИЧНИЦА"!
Может так и назовем - "Мраморная яичница от Роксанны"?
Здорово! Как разделаюсь с авралом на работе, обязательно займусь изготовлением.

P.S. Райн, не обижайся, - у Роксанны более поэтично! Very Happy

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21288
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Ср Май 31, 2006 12:01 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Антип писал(а):
P.S. Райн, не обижайся, - у Роксанны более поэтично!


Иду вскрывать вены... Very Happy

_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Ср Май 31, 2006 5:58 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну, зачем же так сразу... А мраморную яичницу кто пробовать будет...? Very Happy
И, вообще, мы ж не вампиры и не кровяную колбасу собрались делать! Laughing

Это был у меня случай еще в студенчестве, в общаге. Пошел в душ и о стекрянную перегородку, поскользнувшись, перебил на руке венку. Кровища - струей! Зажал какой-то тряпкой, трусы задом-наперед натянул - и к себе в комнату. А за дверью столкнулся с нашим жильцом, который нес сковороду чего-то жарить. У него челюсть отвисла, растерялся, а, поскольку он был старостой комнаты, за чистотой следил, рефлекс, видать, сработал и он эту сковородку мне под руку подставил. Я тогда ему эту фразу про колбасу и выдал! Very Happy

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21288
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Чт Июн 01, 2006 12:22 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Very Happy Very Happy Very Happy Ужос! И смех и грех...
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Roxanne



Зарегистрирован: 15.05.2006
Сообщения: 249
Откуда: живем под тучкой

СообщениеДобавлено: Чт Июн 01, 2006 2:47 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Антип писал(а):
Может так и назовем - "Мраморная яичница от Роксанны"?


Всегда пожалуйста.
Very Happy
Антип писал(а):
мы ж не вампиры и не кровяную колбасу собрались делать!


Мы не вампиры, но кровяную колбасу любим. Делать, правда, не приходилось - все больше магазинной балуемся.

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Roxanne



Зарегистрирован: 15.05.2006
Сообщения: 249
Откуда: живем под тучкой

СообщениеДобавлено: Чт Июн 01, 2006 2:51 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Антип писал(а):
рассказал кровавую историю.


Раз уж пошла такая пьянка, могу похвастаться, что в 11 классе отхватила бритвой полподушечки на безымянном пальце правой руки. За 8 лет отпечатки не до коца восстановились, так что можно в дырявой перчатке домушником работать. Very Happy

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
ANDREJ



Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 3706
Откуда: СПб

СообщениеДобавлено: Чт Июн 01, 2006 3:09 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А с "пяточной шпорой" сейчас мучаюсь,на работу после консультации пришел и говорю:"Мне ВЧ прогревание прописали".А народ то у нас умный и "добрый",зачем говорят ходить куда то,в нашей микроволновке такой же ВЧ излучатель,сунь туда ногу и лечись. Smile
_________________
«Мозги им надо поменять, а не Конституцию нашу» "
"... вы хоть понимаете теперь, чего вы натворили?!"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Roxanne



Зарегистрирован: 15.05.2006
Сообщения: 249
Откуда: живем под тучкой

СообщениеДобавлено: Чт Июн 01, 2006 3:21 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

:обморок:

Действительно народ добренький.

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21288
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Пт Июн 02, 2006 1:42 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А одна дама в годах кошку свою, под дождем намокшую подсушила в микроволновке... Very Happy
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
ANDREJ



Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 3706
Откуда: СПб

СообщениеДобавлено: Пт Июн 02, 2006 6:56 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rain писал(а):
А одна дама в годах кошку свою, под дождем намокшую подсушила в микроволновке...


А она специальную посуду использовала. Very Happy Very Happy Very Happy

_________________
«Мозги им надо поменять, а не Конституцию нашу» "
"... вы хоть понимаете теперь, чего вы натворили?!"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Markiza



Зарегистрирован: 27.05.2006
Сообщения: 207
Откуда: из Москвы

СообщениеДобавлено: Пт Июн 02, 2006 4:27 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rain писал(а):
А одна дама в годах кошку свою, под дождем намокшую подсушила в микроволновке...

По-моему, это распостраненная проблема. Я столько подобных историй слышала. Бедные животные... Crying or Very sad
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ANDREJ



Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 3706
Откуда: СПб

СообщениеДобавлено: Пт Июн 02, 2006 7:54 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кошку ладно.На днях говорили о "звере",который засунул годовалого ребенка в стиральную машину.Ребенок,к счастью жив,но имел множественные раны.
_________________
«Мозги им надо поменять, а не Конституцию нашу» "
"... вы хоть понимаете теперь, чего вы натворили?!"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Пт Июн 02, 2006 8:23 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Roxanne писал(а):
Делать, правда, не приходилось - все больше магазинной балуемся.

А у нас кровяную колбасу магазинную коты с собаками жрать не хотят... Crying or Very sad Да и простую - не всякую.
Самая лучшая кровяная колбаска - домашняя, с гречкой. Но, увы да-а-авно уж пробовать приходилось... Crying or Very sad

Вы чего это? Ужастиков насмотрелись? Shocked Ребенка - в машину, кошку - в микроволновку... Shocked
Правда, давно, в дестве, мать затопила печку, а там, вдалеке, в топке оказалась кошка! Так мать дрова тлеющие по всей комнате разбросала, чуть дом не сожгла, но кошке - ничего. Прокашлялась от дыма - и порядок! Very Happy

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Markiza



Зарегистрирован: 27.05.2006
Сообщения: 207
Откуда: из Москвы

СообщениеДобавлено: Пт Июн 02, 2006 8:27 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Антип писал(а):
А у нас кровяную колбасу магазинную коты с собаками жрать не хотят...

Да, что ты? У вас в стране люди готовят вкусно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Пт Июн 02, 2006 8:31 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Markiza писал(а):
Антип писал(а):
А у нас кровяную колбасу магазинную коты с собаками жрать не хотят...

Да, что ты? У вас в стране люди готовят вкусно.

Для себя - да! А в магазине большинство вареных колбас - полусъедобные, а про кровянку и говорить не хочется. Crying or Very sad

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ANDREJ



Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 3706
Откуда: СПб

СообщениеДобавлено: Пт Июн 02, 2006 8:40 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Самая лучшая говяжая тушонка в Белоруссии.Насчет колбас,не пробывал,однако замечал,что жители Бреста,в Тересполе (прям на привокзальной плошади большой павильон,колбасный) ящиками колбасу покупают и герез границу тащат.А вот тушонка правда очень хорошая особенно из Барановичей и Березы.
_________________
«Мозги им надо поменять, а не Конституцию нашу» "
"... вы хоть понимаете теперь, чего вы натворили?!"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Markiza



Зарегистрирован: 27.05.2006
Сообщения: 207
Откуда: из Москвы

СообщениеДобавлено: Пт Июн 02, 2006 9:06 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А у меня ностальгия, связанная с Белоруссией и Украиной, по... пирожным! Эх, в Москве таких не сыскать Sad Вышлите мне посылочку с пирожными, а?.. Буду сердечно благодарна!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Пт Июн 02, 2006 9:21 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Markiza писал(а):
А у меня ностальгия, связанная с Белоруссией и Украиной, по... пирожным! Эх, в Москве таких не сыскать Sad Вышлите мне посылочку с пирожными, а?.. Буду сердечно благодарна!


Мимо меня на Москву шуруют множество всяких фур и "кирпичников", а ехать до Москвы на легковушке 5 часов. Если за 6-7 часов с пирожными ничего не станет, можешь встречать со сторона Смоленска! Very Happy

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Markiza



Зарегистрирован: 27.05.2006
Сообщения: 207
Откуда: из Москвы

СообщениеДобавлено: Пт Июн 02, 2006 9:57 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Далековато, лучше посылкой Wink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21288
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Пт Июн 02, 2006 11:18 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Антип писал(а):
но кошке - ничего. Прокашлялась от дыма - и порядок!


По всей Варшаве сейчас плакаты: "У кошки 9 жизней"... И вправду...

_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Пн Июн 05, 2006 10:54 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Расскажу смешную историю.
Сегодня на работе рассказываю нашим дамам (поскольку они завели разговор об активизации сейчас пчел): иду по своей улице возле забора Сафика (это у него такой ник с детства, кликуха, типа) и на мою голову приземляется его пчела, рычит и хочет укусить.
А в руке у меня был топор... (тут общий вздох изумления: "И ты ей голову отрубил?!").
Игнорирую вопрос и продолжаю: а за забором стоял сам Сафик... (дамы выпали в осадок: "Ты что, Сафику голову... того?!!!!).
Продолжаю: топор я держал не за ручку, а за железо и ручкой придавил пчелу на голове, сбросил на землю, демонстративно раздавил ногой и торжествующе и с намеком посмотрел на Сафика. Он, конечно, не заплакал, но намек понял. Very Happy

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Пн Июн 05, 2006 11:46 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Раз никто не читает, Very Happy расскажу еще.
Ежемесячные мои мучения по сдаче документов, слава Аллаху, закончились; и в пятницу, возвращаясь домой со сдачи вместе с моим начальником, заехали в одно красивое место (бывший карьер), чтобы посмотреть, можно ли там еще чего-нибудь накопать.
Там оказалось прекрасное экзотичное озерцо (а мы там не были года 2).
Я говорю: "А, вдруг, там и рыбка есть. Лет 6 рыбку не ловил. Работа и быт достали". Короче, решили, судя по конфигурации мелиоративных каналов, рыба должна быть. А тут он начинает хвастаться, что, дескать, его два сына ездили на озеро в другое место и наловили ведро карасей размером с ладонь каждый.
В общем, я загорелся! Ну его на фиг огород, хозяйство и пр. - нужно отдохнуть!
Уговорил жену и в воскресенье около 7 утра подались на то озеро, что говорил начальник.
Приезжаем, а там около 10 машин, костры, чуть ли не палатки стоят! Думаю, ну его, поедем дальше (я знаю, что там есть еще пара озер).
Приехали, расположились, удки закинули. Ждем. Клева нет. Начался дождь. Жена в машину, я делаю вид, что отвожу душу. Приезжает мужичок-рыбак на мопеде и в двух очках, но полностью экипированный - дождевая накидка, раскладной стульчик и пр. А дождь валит не на шутку!
Когда дождь перестал, поймали мы с ним по 2 штучки. А он говорит, что с самого утра, с темного, сидел на первом озере и поймал 15 шт. карасиков, см. по 10 длиной каждый! Crying or Very sad
Короче, приехали мы домой с женой, у нас было по 1,5 рыбки улова на нос, мокрые... Crying or Very sad Наши коты с превеликой неохотой сожрали наш улов, но я не считаю, что ностальгия по рыбалке у меня прошла!

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21288
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Пн Июн 05, 2006 10:34 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я не знаю почему такой слабый отзыв. Фреквенция падает, трудно прийти к консенсусу... Обе истории интересные, но про пчелу особенно. Я в былые времена ох любил порыбачить. Конечно это не была больша рыбалка, но из пруда в парке Сокольники вынимали с друзьями по 25-30 ротанов, если бытует еще такое название... Эх были времена...
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Вт Июн 06, 2006 6:10 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

KTO PIWO PIJE, TEN DLUGO ZYJE!Very Happy
Заповеди долголетия
Ученые сформулировали 10 заповедей долгой жизни. Не нужно воздерживаться от алкоголя и других «удовольствий»

Ученые выяснили, как дожить до 100 лет. Вкратце долголетие сводится к четырем основополагающим факторам – диете, физическим упражнениям, состоянию психики и социальным связям. По мысли авторов заповедей, следование нескольким простым правилам позволит каждому человеку надеяться на то, что он присоединится к увеличивающемуся числу людей, разменявших вторую сотню.

Как сказано в статье, опубликованной в британском журнале New Scientist и озаглавленной «Как дожить до 100 лет и получить от этого удовольствие», самое важное для тех, кто хочет жить долго, – вести активный образ жизни, включающий регулярные физические и психологические нагрузки.

«Авторы статьи утверждают, что в умеренных количествах вино, сон и шоколад могут принести больше пользы, чем вреда»
В статье утверждается, что короткий стресс, голодание и определенные лишения ведут к активизации жизненных сил человека и увеличивают продолжительность жизни. В среднем подобные «контролируемые стрессы» могут увеличить продолжительность жизни на 15 лет.

Второй фактор, имеющий большое значение для долголетия, – активная социальная жизнь и счастливый брак. По данным специалистов, наличие семьи может увеличить жизнь современного мужчины на 7 лет.

Кроме того, на продолжительность жизни влияет и место проживания. Четвертое правило касается «сомнительных» удовольствий вроде вина, сна или поедания шоколада. New Scientist пишет, что в ограниченных количествах эти вещи не только не вредят здоровью, но и помогают укрепить его. Авторы статьи утверждают, что в умеренных количествах вино, сон и шоколад могут принести больше пользы, чем вреда.

Пятое правило касается интеллектуальной деятельности. Желающий жить долго не должен позволять своему мозгу «простаивать» – необходимо заставлять себя разгадывать кроссворды, играть в интеллектуальные игры и так далее. Очень важно также брать на себя риск и заниматься работой, требующей интеллектуального напряжения.

Шестая заповедь стара как мир – профилактика лучше, чем лечение. Поэтому авторы публикации не советуют будущим долгожителям пропускать визиты к врачу. Седьмая заповедь говорит о необходимости следить за диетой.

Согласно восьмому правилу в жизнь нужно добавлять острых ощущений – заниматься спортом, больше путешествовать.

Девятое правило – всегда следить за высокими технологиями и стараться пользоваться новой техникой, двигаясь в ногу со временем.

Главная, десятая заповедь касается отношения к жизни. Тот, кто надеется дожить хотя бы до совершеннолетия правнуков, должен всегда поддерживать позитивное отношение к действительности, больше улыбаться и стараться быть довольным собственной жизнью.

Сами авторы статьи последнюю заповедь соблюдают строго и смотрят в будущее с оптимизмом. По прогнозам авторов статьи, количество людей, чей возраст перевалил за 100 лет, с годами будет только увеличиваться. К 2050 году рекордное количество долгожителей будет обитать в Китае – там их будет порядка 472 тыс. человек. На втором месте будут США с 298 тыс. счастливых долгожителей. Тройку завершает Япония – к 2050 году на ее территории будут жить 272 тыс. людей, чей возраст превысит 100 лет. На четвертом месте – Индия с 111 тыс. долгожителей.

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Enka



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 2284

СообщениеДобавлено: Вт Июн 06, 2006 8:33 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну так что, едем все в Китай? Very Happy
_________________
Русскоязычный фотограф в Варшаве. Тел/вайбер/вацап +48 504 520 308. Сайт: www.nataliarakowska.pl
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Roxanne



Зарегистрирован: 15.05.2006
Сообщения: 249
Откуда: живем под тучкой

СообщениеДобавлено: Вт Июн 06, 2006 11:45 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Enka, подождем, пока Китай придет к нам. ИМХО, недолго ждать придется. Laughing
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Поговорим о Польше -> Блоги Часовой пояс: GMT + 1
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
Страница 1 из 8

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы не можете скачивать файлы


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group