Список форумов Поговорим о Польше Поговорим о Польше
Уютный форум о Польше и не только - www.forum.opolshe.ru
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

REDISKA
На страницу 1, 2, 3  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Поговорим о Польше -> Блоги
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Katia



Зарегистрирован: 16.05.2006
Сообщения: 452
Откуда: Bydgoszcz

СообщениеДобавлено: Вс Сен 17, 2006 7:25 pm    Заголовок сообщения: REDISKA Ответить с цитатой

Ну я не знаю пока какую тему тут начать ну Rolling Eyes начнём с перекуски Laughing рекомендирую вот :

САлАТИК c Фетой Surprised

-4 помидора +лукавицу +сыр Фета (так 3 ложки) +перец +приправа болгарская "Чубрица" (если нет такoй то можна петрушку сухую) + 3 ложки масла pacтительного УСЁ мешаем и нямаем ....

_________________
Блондинки девченочки с картинкиSmile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21316
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Вс Сен 17, 2006 10:47 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ПРЕВЕД... Ну вот я и забрался к тебе в логово и поел салат пока тебя не было... Мням мням мням... Very Happy
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Katia



Зарегистрирован: 16.05.2006
Сообщения: 452
Откуда: Bydgoszcz

СообщениеДобавлено: Пн Сен 18, 2006 9:34 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Laughing Laughing Давай лопай НА здоровье Razz я тут кухню открою новерна
_________________
Блондинки девченочки с картинкиSmile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Саблезубый Арбуз



Зарегистрирован: 09.08.2006
Сообщения: 227

СообщениеДобавлено: Пн Сен 18, 2006 9:43 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Катя а какое Твое фирменое блюдо? или что Ты умеешь готовить лучше всего?

--------------------------------------------
Хорошая еда -Свет, а Не хорошая - Тьма Laughing
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Katia



Зарегистрирован: 16.05.2006
Сообщения: 452
Откуда: Bydgoszcz

СообщениеДобавлено: Пн Сен 18, 2006 10:50 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Laughing ню трудно сказать так ххххммм не знаю салаты вроде моя спецальность ...но и блюда на обед разного типа вчера например научилась перожки с картошкой и капусткой делать слюна
но дома усем нравятся мой рубные круглeшки вот рецепчик:

-2 баночки туньчика в собственом coyce
-варим кастрюльку картошки (так 10 средних) толчём её
-на большои скавародке маслеце 3 ложки +наш туньчик (прежде соус слить в ракавину) + мелко порезаная лукавица +соль,перец,базилии тож супнуть всё поджарить мешая так 5 мин
-потом в кастрюлю с картошкой даём нашего поджареного туньчика и хорошенько мешаем получаетса такая маса
-наставляем на огонь маленькую кастрюльку с растительным маслом (так чтобы наши круглешки покрувались маслом)
-теперь 2 яица разбеваем в пиалку а на пласкую тарелку насыпаем "bulke tartą" ..с нашей массы формирируем шарики и мочем сначала в яице а потом катаем в bulce и ложкой опускаем в кастрюлю с горячим маслом и так ок 3 мин там держим и так далее пока масса не коньчится.

- можна поджарить для наших рыбных шариков жареные шампиньёны (pieczarki) с луком и подавать с соусом чесночным (2 головки чеснака выжималка +2 ложки майнезу +3 ложки сметаны +перец+сахар так с пол маленькой ложечки размешать)
И WOLIA готова приятного апетита муррррр

_________________
Блондинки девченочки с картинкиSmile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Juli



Зарегистрирован: 18.08.2006
Сообщения: 286
Откуда: Быдгощ

СообщениеДобавлено: Пн Сен 18, 2006 11:15 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рецептик записала!
Я отрыла наконец-то в Теско кальмары! Столько лет не ела! Дорого ценятся правда, и продают в упаковке 1 кг по 25 зл (Дим, а у тебя по чем? Smile ). В других магазинах нет и в помине. Сделала салатик из кальмаров, балдеж! Яйца, кальмары и майонез, салат проще не придумаешь, но как вкусно.

Кать пирожками заразила, пойду делать! Кстати, знает кто-нибудь польское название для наших жаренных пирожков Question Я тут пыталась подруге объяснить, что это что-то вроде racuch или ponczków, на кефире и с соленой начинкой Shocked Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21316
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Пн Сен 18, 2006 11:38 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вопросик. Фотки, понятно, авторские. А вот блюда??? Откуда такая красотень???
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Katia



Зарегистрирован: 16.05.2006
Сообщения: 452
Откуда: Bydgoszcz

СообщениеДобавлено: Пн Сен 18, 2006 12:40 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rain писал(а):
Вопросик. Фотки, понятно, авторские. А вот блюда??? Откуда такая красотень???


Это не мой фотики ето я их с нета стинула и соединила (но толька эти фотки остальные на других темах сама щёлкала Laughing )

Rain вот здесь фотики и рецептики на вкусьнятину беру Rolling Eyes
http://www.kulinaria.pl/potrawy.asp?gr=6

Юль давай за пержки берись ПЕРоЖКОВ ХОЧЮ диетам стоп Wink

_________________
Блондинки девченочки с картинкиSmile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21316
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Пн Сен 18, 2006 1:44 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я остановлюсь на BŁYSKAWICZNEJ ZUPIE POMIDOROWEJ... Холостяцкий вариант... Very Happy
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Katia



Зарегистрирован: 16.05.2006
Сообщения: 452
Откуда: Bydgoszcz

СообщениеДобавлено: Пн Сен 18, 2006 3:35 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

8) 8) Мдя ги ги такова типа супчики мы с подружками когда были ещё студентками (но это не так давно и былоSmile делали по утру после пьянок+гулянок=девчёнок хулиганaк ;37; тогда это было простo мнямки.........
_________________
Блондинки девченочки с картинкиSmile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21316
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Пн Сен 18, 2006 11:22 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Журек тоже помогает...
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Katia



Зарегистрирован: 16.05.2006
Сообщения: 452
Откуда: Bydgoszcz

СообщениеДобавлено: Вт Сен 19, 2006 8:22 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rolling Eyes Журка почему то я не люблю ;76; ........но кефирчик наверника
хорош после пьянок Laughing

_________________
Блондинки девченочки с картинкиSmile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21316
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Вт Сен 19, 2006 12:57 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как-нибудь посмотрим чей метод сильнее... Very Happy
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Katia



Зарегистрирован: 16.05.2006
Сообщения: 452
Откуда: Bydgoszcz

СообщениеДобавлено: Вт Сен 19, 2006 1:13 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Даст Бох .... Wink
_________________
Блондинки девченочки с картинкиSmile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Вт Сен 19, 2006 3:46 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

KATI, и где я мог раньше Тебя видеть? Shocked
Кроме лица, даже стиль Твоей речи кажется знакомым... Very Happy
Ты в астрале не бывала, случаем? Laughing

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21316
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Вт Сен 19, 2006 5:39 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А что такое астрал? (а данном случае)...
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Вт Сен 19, 2006 5:49 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Hi, Rain!
Придется мне в личку писать, бо ж это очень много! А, вообще, не придуривайся, будто в астрале не был! Laughing
Экстаз очучал? - Ну, во! Very Happy
Э, енто, вроде как во сне, душа отрывается и парит себе, парит.... Где-то там. Crying or Very sad
Глядишь, и морды, вроде как знакомые попадаются... Very Happy
Это я шуткую.
А в данном случае, не знаю где, во сне, либо наяву, либо в прошлой жизни, но я ВИДЕЛ облик и физию нашей КАТИ! Где, - убей меня Г. - не помню! Very Happy

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Katia



Зарегистрирован: 16.05.2006
Сообщения: 452
Откуда: Bydgoszcz

СообщениеДобавлено: Вт Сен 19, 2006 6:47 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

;55;
_________________
Блондинки девченочки с картинкиSmile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Вт Сен 19, 2006 7:07 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Похоже, мы и столкнулись с этим самым, "сверхестественным"... Very Happy
А вы все - неправда, не верю... Wink

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Katia



Зарегистрирован: 16.05.2006
Сообщения: 452
Откуда: Bydgoszcz

СообщениеДобавлено: Вт Сен 19, 2006 7:30 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Shocked Почeму то я ваших шуток (хочеться прям сказать лошадиных) Антип не понимаю...... а может я ещё не доросла до них.......
_________________
Блондинки девченочки с картинкиSmile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Вт Сен 19, 2006 7:46 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так, не понимают, значит... Дядю Фрейда не читали...
Объясняю на уровне примитивных ассоциаций.
Я написал:"А в данном случае, не знаю где, во сне, либо наяву, либо в прошлой жизни, но я ВИДЕЛ облик и физию нашей КАТИ! Где, - убей меня Г. - не помню!"
В ответ получил нечто невразумительное, что-то вроде меняющегося чертика.
Естественно, что я предположил, что я столкнулся с чем-то свержестественным, принимая во внимание к тому же, что Ваше, мадемаузель, лицо, чем-то мне знакомо.
Ну, как, доходчиво объяснил? И, надеюсь, без всяких задних мыслей? Very Happy
"Будьте проще и к вам потянутся люди". Very Happy
Кстати, а как лошади шутят? Very Happy Twisted Evil

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Katia



Зарегистрирован: 16.05.2006
Сообщения: 452
Откуда: Bydgoszcz

СообщениеДобавлено: Вт Сен 19, 2006 8:00 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

;39; Мда мон сеньёр понятно "Во сне видал, да наяву прозевал".
_________________
Блондинки девченочки с картинкиSmile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Вт Сен 19, 2006 8:21 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Где уж нам, сермяжным! Зевнули-с в свое время! Very Happy
Ну, вот и славненько! На счет лошади прочитай в моем блоге.

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21316
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Вт Сен 19, 2006 11:01 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мне Катя тоже кажется знакомой, но скорее всего это сходство с какой-то актрисой. В реалке-то мы точно не общались. Я бы запомнил... Very Happy
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Ср Сен 20, 2006 11:34 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rain писал(а):
Я остановлюсь на BŁYSKAWICZNEJ ZUPIE POMIDOROWEJ... Холостяцкий вариант... Very Happy

"BŁYSKAWICZNEJ" это что - мониеносной??? Shocked Или "мгновенной"??
В любом случае я боюсь этого супа! Laughing
То ли молнией шарахнет, то ли освободишься мгновенно! Wink

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21316
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Ср Сен 20, 2006 11:47 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Холостяцкая любовь к мгновенному освобождению должна быть понятна... Very Happy
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Саблезубый Арбуз



Зарегистрирован: 09.08.2006
Сообщения: 227

СообщениеДобавлено: Чт Сен 21, 2006 9:59 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rain астрал это когда ты и не в Матрице и не на коробле Новохудоносоре

Я бывл в астрале Twisted Evil но в принцыпе там нечего делать Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Чт Сен 21, 2006 10:59 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саблезубый Арбуз писал(а):
Rain астрал это когда ты и не в Матрице и не на корабле Навохудоносора

Я бывл в астрале Twisted Evil но в принцыпе там нечего делать Very Happy

Че-то не въехал. Crying or Very sad Мохно подробнее?

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Саблезубый Арбуз



Зарегистрирован: 09.08.2006
Сообщения: 227

СообщениеДобавлено: Чт Сен 21, 2006 3:35 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Антип ну это очень длинная тема, и об этом существуют отдельные форумы исписаные от А до Я Smile
и гвоарить обб этом можно очень долго, темболее что такие темы одна переходит в другую, начиная от психолигии человека, заканчивая бесконечными дебрями эзотерики 8)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21316
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Чт Сен 21, 2006 10:51 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как мне войти в Астрал. Что делать-то?...
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Katia



Зарегистрирован: 16.05.2006
Сообщения: 452
Откуда: Bydgoszcz

СообщениеДобавлено: Вс Сен 24, 2006 3:08 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rain писал(а):
Как мне войти в Астрал. Что делать-то?...


Да Rolling Eyes я уже совсем не буль с вашим австралом ..... это чё типо кайфа что ли?? ;68;

Я и так лутче понямоть сделаю сегодня "Pieczarki nadziewane" вот рецепчик:

-10 грибочьков с большими шляпками (обрезаем им ножки и снимаем со шляпок шкурку)
-ложим шляпки в "żaroodporne naczynie " которое раньше залеваемь 3 ложками растительного масла, coлим, перчим
- на скавородке поджариваем " szynke" (бляха муха лисопед слов русских не хватает ;26; ) c луком
-выкладываем на наши шляпки, плюскаем на это всё кетчупом и на верх ложим сур
-и в духовку тaк на 20-30 минут

нямоем и меньше тут про австрал размышляем..........

_________________
Блондинки девченочки с картинкиSmile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21316
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Вс Сен 24, 2006 10:22 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мням...
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Katia



Зарегистрирован: 16.05.2006
Сообщения: 452
Откуда: Bydgoszcz

СообщениеДобавлено: Вт Сен 26, 2006 10:41 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Laughing Laughing Сёдня у папки же День Рожденице Laughing Laughing Laughing надо же состряпать чё нибудь ..... а забыла сначала нaписать что здесь кухня и чтоб усе поделились своими кулинарными "doswiadzczeniami" ..вот пишите чё варите,жарите и стряпойте Wink
_________________
Блондинки девченочки с картинкиSmile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Вт Сен 26, 2006 11:52 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Катя! Я, например, был бы очень доволен, если бы мне на ДР сварганили настоящий узбекский плов, или украинский борщ, или кабачки тушеные, острые (еще лучше баклажаны, знаешь, такие свернутые, закрученные, а внутри - фарш), или ..., ну ладно, размечтался... Embarassed
А все эти рецепты есть на форуме. (Борщ, может, и пропал...).
Короче, если что из данного списка Тебя заинтересует, скажи, напишу свой рецепт.

На счет грибов. Предыдущий Твой рецептик.
Ты не сказала, какие именно грибы при этом используются. Я точно знаю, что большинство грибов необходимо сначала варить и, даже в двух водах, а потом только жарить и тушить, иначе плохо может быть... Crying or Very sad Боровики, подосиновики, подберезовики, н.п. точно варить нужно, а подолеховики, рыжики, волнушки и грузди еще и вымачивать сначала!
А грибов у нас сейчас - море разливанное! Собирай - не хочу! Very Happy (А мне и некогда... Crying or Very sad )

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Katia



Зарегистрирован: 16.05.2006
Сообщения: 452
Откуда: Bydgoszcz

СообщениеДобавлено: Вт Сен 26, 2006 2:01 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На счет грибов. Предыдущий Твой рецептик.
Ты не сказала, какие именно грибы при этом используются. Я точно знаю, что большинство грибов необходимо сначала варить и, даже в двух водах, а потом только жарить и тушить, иначе плохо может быть... Crying or Very sad Боровики, подосиновики, подберезовики, н.п. точно варить нужно, а подолеховики, рыжики, волнушки и грузди еще и вымачивать сначала!
А грибов у нас сейчас - море разливанное! Собирай - не хочу! Very Happy (А мне и некогда... Crying or Very sad )[/quote]


Нет почему же я писала Вы проста не внимательны Wink "pieczarki" -шампиньёны по моему по нашему !
А грибы лесные проста обажаю с жаренной картошкой и луком - мнямки Rolling Eyes

_________________
Блондинки девченочки с картинкиSmile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21316
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Вт Сен 26, 2006 3:53 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кто-нибудь делал жульен из шампиньонов. Как его правильно готовят, народ?
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Katia



Зарегистрирован: 16.05.2006
Сообщения: 452
Откуда: Bydgoszcz

СообщениеДобавлено: Вт Сен 26, 2006 4:58 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rain писал(а):
Кто-нибудь делал жульен из шампиньонов. Как его правильно готовят, народ?



Ой я не знаю Rolling Eyes

_________________
Блондинки девченочки с картинкиSmile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21316
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Вт Сен 26, 2006 9:29 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я, чтобы в духовке не запекать просто на сковороде жарю со сметаной и сыром посыпаю. Вкусно. но хочецца, чтобы настоящий был... В кокотнице... (или как там она правильно называется)...
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Katia



Зарегистрирован: 16.05.2006
Сообщения: 452
Откуда: Bydgoszcz

СообщениеДобавлено: Вт Сен 26, 2006 10:16 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rain писал(а):
Я, чтобы в духовке не запекать просто на сковороде жарю со сметаной и сыром посыпаю. Вкусно. но хочецца, чтобы настоящий был... В кокотнице... (или как там она правильно называется)...


Попробуем ....и так Laughing

_________________
Блондинки девченочки с картинкиSmile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Ср Сен 27, 2006 11:39 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Katia писал(а):
Нет, почему же, я писала, Вы просто не внимательны Wink "pieczarki" - шампиньоны, по моему, по нашему !
А грибы лесные просто обожаю с жаренной картошкой и луком - мнямки Rolling Eyes


Ну, вот, а я не знал, что "pieczarki" это шампиньоны! Embarassed Я думал, это что-то от слова "печь", "запекать". Very Happy
На счет второй фразы - увы, не могу передать вам грибов... хотел бы но не могу... Crying or Very sad

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21316
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Ср Сен 27, 2006 11:49 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Понятно. Ну что ж, это тоже информация... Very Happy
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Juli



Зарегистрирован: 18.08.2006
Сообщения: 286
Откуда: Быдгощ

СообщениеДобавлено: Ср Сен 27, 2006 12:42 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я сегодня балуюсь супчиком грибным, да со сметаной - мням!
Рецепт прост, грибы (предварительно раз или два вскипевшие и отловленные ложкой для пельменей, чтоб песок на дне остался) варю мин 20 с картофелем и поджаренным луком, подсолн. масло, на котором лук жарился, обязательно туда же в кастрюлю. Сегодня для вкуса добавила завалявшиеся пол пакета грибного соуса Winiary под конец варки, получилось еще вкуснее Razz
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21316
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Ср Сен 27, 2006 5:26 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Грибные супы - моя слабость. В свое время помню продавались такие пакеты в стиле сегодняшнего "krem z pieczarek". Кто уж их производил, может Болгария. Но твой супец какой-то навороченный. Поэтому такой вкусный... А какие грибы пользуешь?
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
ALKA



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 5181
Откуда: МОСКВА

СообщениеДобавлено: Ср Сен 27, 2006 5:29 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rain писал(а):
Кто уж их производил, может Болгария.

Суп финский был. Помню. Классный.
Я тоже грибные супы сейчас мучу. Иду на рынок - погкупаю белые грибочки и как у Juli написано так и делаю. Сегодня делаю пасту с грибами и сливками. Тоже мням.

_________________
Вот смотришь на некоторых людей и думаешь: "Даааа, ронял вас аист по дороге!"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Чт Сен 28, 2006 11:46 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rain писал(а):
Грибные супы - моя слабость. В свое время помню продавались такие пакеты в стиле сегодняшнего "krem z pieczarek". Кто уж их производил, может Болгария....

Вот они "преимущества" проживания в городе - кроме печарек грибов не ма! Very Happy
(Скажу по секрету, но только, чтоб, не дай Бог, никого не обидеть, у нас шампиньоны не считают за грибы, хотя почти вся Европа их пользует как-то!. Видел я их. На ферме в соседней деревне в старом навозе растут. Не шучу! Не обижайтесь, только!).

Райн! Не знаешь ли Ты (или, может, кто знает?) украинское растение "любисток"? Символ семейного счастья. Здоровенный такой куст! (Как говорят военные - куст - это пучок растений, произрастающих из одной точки). Very Happy С листьями по форме петрушки, только раз в 50 больше? Вкус и запах листьев - на любителя. Обычно один такой разлапистый лист кладется под крышку тушащегося мяса, потом выбрасывается.
Так, вот, ИХ у меня есть! И резюме: если корни оного растения поскоблить, очистить, высушить, смолоть в порошок, ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ этого порошка достаточно добавить в кастрюлю любого супа, чтобы закрыв глаза и попробовав оный суп вы сказали, что это грибной. Сам пробовал.
Один мужик в газете писал, чего только из этого любистока ни делает! - Вплоть до котлет! (это уже, на мой взгляд - извращение...).
Каково?

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21316
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Чт Сен 28, 2006 12:01 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Скажу честно, про любисток никогда не слыхал. Вот только насколько эта вещь полезная (поподробнее). А котлетами из сои, например, меня тут в каком-то супермаркете на днях потчевали в рекламных целях. В приницпе, понравилось. Вкусно и холестирина нету...
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Антип



Зарегистрирован: 17.03.2006
Сообщения: 629
Откуда: Bialorus

СообщениеДобавлено: Чт Сен 28, 2006 12:11 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

http://kuking.net/8_1022.htm
http://www.trud.ru/trud.php?id=200107071230310
!!!http://www.cooking.ru/interesting/enciclopedia/l/

_________________
Чудище зело борзо, озорно, стозевно и лаяй!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21316
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Чт Сен 28, 2006 12:39 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо. Но мне этих корней в жизни не увидать в реалке... Разве что в ваши края нагрянуть... Smile
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Zlata



Зарегистрирован: 12.05.2005
Сообщения: 46
Откуда: Санкт - Петербург

СообщениеДобавлено: Чт Сен 28, 2006 1:50 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

поможите кто может
я тут на просторах этого форума, обсуждала всесторонне рецепт Журека
найти не могу, не под каким углом.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Juli



Зарегистрирован: 18.08.2006
Сообщения: 286
Откуда: Быдгощ

СообщениеДобавлено: Чт Сен 28, 2006 2:08 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я в основном использую czarne lepki, понятия не имею как они называются, я вообще по грибам не специалист, но их здесь в Польше полным-полно и бесплатно Smile под шляпкой дотронешься и делаются синие в этом месте (Антип вот точно знает название Wink )

Я как-то попросила рецепт на журэк свекрови, все так хвалят. Купила предварительно баночу жура... А она мне говорит: "берешь пакетик супа журэка..." Laughing Laughing
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Поговорим о Польше -> Блоги Часовой пояс: GMT + 1
На страницу 1, 2, 3  След.
Страница 1 из 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы не можете скачивать файлы


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group