Список форумов Поговорим о Польше Поговорим о Польше
Уютный форум о Польше и не только - www.forum.opolshe.ru
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Зефир, рахат-лукум, пастила и прочие лакомства

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Поговорим о Польше -> Флейм
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Juli



Зарегистрирован: 18.08.2006
Сообщения: 286
Откуда: Быдгощ

СообщениеДобавлено: Ср Сен 06, 2006 1:56 pm    Заголовок сообщения: Зефир, рахат-лукум, пастила и прочие лакомства Ответить с цитатой

Спрошу хотя и без особой надежды на ответ: может кто знает, где в Польше приобрести можно что-нибудь из перечисленного в теме?
Давненько уже никто из моих не приезжал в гости, так обычно заказываю пару кг всего по немногу Smile Но как говорил Винни Пух, это очень странный предмет, если он есть, то его сразу нет! Razz
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21258
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Ср Сен 06, 2006 11:57 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пастилы нет! Рахат лукум есть... В Турецком посольстве всегда можно у дипломата коробочку стрельнуть... Very Happy Вот такие дела...
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Natali



Зарегистрирован: 21.06.2006
Сообщения: 7285
Откуда: Warsaw -> Guangzhou -> Milano-> Sao Paulo

СообщениеДобавлено: Чт Сен 07, 2006 8:19 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rain писал(а):
Рахат лукум есть... В Турецком посольстве всегда можно у дипломата коробочку стрельнуть...

А контактную инфошку( типа номер тел и имя и фамилия ) того дипломата можешь в личку скинуть? Wink
Уж очень хочется сладкого и вкусьненкого... Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Juli



Зарегистрирован: 18.08.2006
Сообщения: 286
Откуда: Быдгощ

СообщениеДобавлено: Чт Сен 07, 2006 8:37 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ХОЧУ коробочку рахат-лукума Exclamation как мало в жизни надо для счастья Very Happy
Господа бизнесмены! Такой бизнес пропадает! Конкуренции никакой, на всю страну, не считая турецкого дипломата Wink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21258
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Чт Сен 07, 2006 11:39 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Жалею, что про дипломата это был юмор. Часто есть лукум на разных продовольственных выставках. Но вот до магазинов он вообще не доходит. И он на болгарский (как в СССР) не похож. Намного нежнее и часто в кокосе и с орехами. Hazer Baba, одним словом...
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Frania



Зарегистрирован: 06.02.2007
Сообщения: 7
Откуда: Minsk-Gdynia

СообщениеДобавлено: Пт Фев 09, 2007 9:33 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Smile Не прошло и полгода, как отвечаю Juli
Сама ходила и умирала пока в Гданьске в торговом центре "Манхэттен" на первом этаже не открылся маленький продовольственный греческий магазинчик. Так вот там лукум и покупаю себе любимой.
Осуществляются мечты Wink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Алёна



Зарегистрирован: 01.11.2006
Сообщения: 6345
Откуда: вселенная

СообщениеДобавлено: Пт Фев 09, 2007 10:02 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я по зефиру скучаю. Sad
_________________
«Как я живу? Надо что-то менять! Надо путешествовать...» Смотришь на бомжа и уже думаешь: «Проехать фиолетовую ветку тоже путешествие». Р.Белый
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Juli



Зарегистрирован: 18.08.2006
Сообщения: 286
Откуда: Быдгощ

СообщениеДобавлено: Сб Фев 10, 2007 6:30 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

слюна Sad
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Markiza



Зарегистрирован: 27.05.2006
Сообщения: 207
Откуда: из Москвы

СообщениеДобавлено: Сб Фев 10, 2007 9:52 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Это ж как вы живете без зефира???
Crying or Very sad
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Frania



Зарегистрирован: 06.02.2007
Сообщения: 7
Откуда: Minsk-Gdynia

СообщениеДобавлено: Вс Фев 11, 2007 12:12 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Markiza писал(а):
Это ж как вы живете без зефира???

А мы ведём аскетический образ жизни. Laughing
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21258
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Вс Фев 11, 2007 1:22 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привез как-то один наш коммерсант в Польшу пару контейнеров зефира белого. Никто его здесь брать не стал. Неизвестный продукт... Берут "серник" и "маковец" ... Smile
_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Алёна



Зарегистрирован: 01.11.2006
Сообщения: 6345
Откуда: вселенная

СообщениеДобавлено: Вс Фев 11, 2007 2:54 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я когда привозила и тут угощала зефиром, то всем нравилось.
А вообще-то нужна реклама, конечно же.
Ведь покупают немецкие конфеты типа "поцелуй негра"
и зефир бы тоже брали.



Последний раз редактировалось: Алёна (Чт Июн 07, 2007 3:29 pm), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Juli



Зарегистрирован: 18.08.2006
Сообщения: 286
Откуда: Быдгощ

СообщениеДобавлено: Вс Фев 11, 2007 8:23 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хочу контейнер зефира крем брюлле!!!! Чтоб хоть этой женской радости было много Razz
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Эленка



Зарегистрирован: 11.06.2006
Сообщения: 379
Откуда: Легница

СообщениеДобавлено: Вс Фев 11, 2007 10:21 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

"Шармэль" - это нечто! Привожу всегда в подарок! А в России нет польских пряников Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Markiza



Зарегистрирован: 27.05.2006
Сообщения: 207
Откуда: из Москвы

СообщениеДобавлено: Вс Фев 11, 2007 10:22 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тульские есть - польских нет. А в чем принципиальное отличие? Confused
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Алёна



Зарегистрирован: 01.11.2006
Сообщения: 6345
Откуда: вселенная

СообщениеДобавлено: Вс Фев 11, 2007 10:29 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А мне русские пряники больше нравятся,
хотя всё зависит какие покупать.

_________________
«Как я живу? Надо что-то менять! Надо путешествовать...» Смотришь на бомжа и уже думаешь: «Проехать фиолетовую ветку тоже путешествие». Р.Белый
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21258
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Пн Фев 12, 2007 1:41 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Эленка писал(а):
"Шармэль" - это нечто! Привожу всегда в подарок!

Та же самая история. Даже смешно...

_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Эленка



Зарегистрирован: 11.06.2006
Сообщения: 379
Откуда: Легница

СообщениеДобавлено: Пн Фев 12, 2007 10:05 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вкус пряников именно пряный! Я когда первый раз их здесь попробовала, то такие воспоминания детства сразу нахлынули. Мои родители военнослужащими были, и в конце 70-х мы жили в ГДР, там были точно такие же. В России, где мы только не жили, пряники такого вкуса не имеют. Я когда-то, ещё до университета, училась на кондитера, так нам ТОЛЬКО рассказывали, что бывают разные пряности, кроме ванили и корицы, и что их, по идее, добавляют в пряничное тесто. Но ди сих пор я этого вкуса не чувствую (в российских пряниках).
Вчера с мамой общалась. Она сказала, что первый раз недавно увидела в супер-маркете упаковку польских пряников (5 штук) по "ненормальной" цене, она у меня в Белгороде живет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lilia



Зарегистрирован: 15.09.2006
Сообщения: 4247
Откуда: Warsaw

СообщениеДобавлено: Пн Фев 12, 2007 10:14 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Эленка, привет тебе и твоей маме! А у меня в Белгороде лучшая подруга живет! Очень приятно! Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Алёна



Зарегистрирован: 01.11.2006
Сообщения: 6345
Откуда: вселенная

СообщениеДобавлено: Пн Фев 12, 2007 11:06 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я вот самые вкусные пряники и коврижки ела
в детстве и юности у своей бабушки
в городе Амурск, в обычной булочной.
Просто удивительно откуда в этой дыре
находились приправы, а самое главное - это
откуда там взялся сам рецепт.
Такоко вкуса я больше никогда не встретила.

_________________
«Как я живу? Надо что-то менять! Надо путешествовать...» Смотришь на бомжа и уже думаешь: «Проехать фиолетовую ветку тоже путешествие». Р.Белый
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Эленка



Зарегистрирован: 11.06.2006
Сообщения: 379
Откуда: Легница

СообщениеДобавлено: Пн Фев 12, 2007 11:07 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вау! Вот уж не ожидала! Very Happy Bardzo mi przyemnie! На моей прошлой работе, у сотрудницы, тоже подруга в Польше жила (а вдруг это ты ? Laughing )
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Эленка



Зарегистрирован: 11.06.2006
Сообщения: 379
Откуда: Легница

СообщениеДобавлено: Пн Фев 12, 2007 11:25 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алёна писал(а):
А я вот самые вкусные пряники и коврижки ела
в детстве и юности у своей бабушки
в городе Амурск, в обычной булочной.
Просто удивительно откуда в этой дыре
находились приправы, а самое главное - это
откуда там взялся сам рецепт.
Такоко вкуса я больше никогда не встретила.


Подозреваю, что приправы брались от китайцев, у них такое разнообразие...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lilia



Зарегистрирован: 15.09.2006
Сообщения: 4247
Откуда: Warsaw

СообщениеДобавлено: Пн Фев 12, 2007 12:10 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алена, в детстве и юности, как правило, все вкусное.Smile

Эленка , скажи мне, где ты работала, и я скажу- я это или на я. Мир тесен. Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Эленка



Зарегистрирован: 11.06.2006
Сообщения: 379
Откуда: Легница

СообщениеДобавлено: Пн Фев 12, 2007 4:23 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lilia
Я работала в МТС-РеКом
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mira



Зарегистрирован: 14.04.2006
Сообщения: 339
Откуда: Walbrzych- Казань

СообщениеДобавлено: Пн Фев 12, 2007 4:34 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В детстве пробовала тульские пряники. Вкуснотища. Там еще начинка какая-то была, повидло-неповидло.. но что-то вкусное.
_________________
Все, что мы можем и должны оставить своим детям – это корни и крылья
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Алёна



Зарегистрирован: 01.11.2006
Сообщения: 6345
Откуда: вселенная

СообщениеДобавлено: Пн Фев 12, 2007 4:36 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Начинка в тульских (настоящих) пряниках особенная.
Мармеладноповидловая какая-то.

_________________
«Как я живу? Надо что-то менять! Надо путешествовать...» Смотришь на бомжа и уже думаешь: «Проехать фиолетовую ветку тоже путешествие». Р.Белый
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lilia



Зарегистрирован: 15.09.2006
Сообщения: 4247
Откуда: Warsaw

СообщениеДобавлено: Пн Фев 12, 2007 5:19 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Эленка писал(а):
Я работала в МТС-РеКом

Shocked
А что это значит? Скажи мне коротко- ты врач?
Wink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Эленка



Зарегистрирован: 11.06.2006
Сообщения: 379
Откуда: Легница

СообщениеДобавлено: Пн Фев 12, 2007 5:55 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нет Very Happy не врач. МТС - это мобильные телесистемы, РеКом - это компания белгородская, которую они "поглотили". Та девушка, которую я знала, работала там юристом. А твоя подруга врач, так? Smile
Да уж, о чем это мы с тобой в зефирной темке? Laughing
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lilia



Зарегистрирован: 15.09.2006
Сообщения: 4247
Откуда: Warsaw

СообщениеДобавлено: Пн Фев 12, 2007 6:13 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да уж! Сейчас нас отсюда вывалят. Может, что бы не "засорят'" зефир, т.е. эфир, перейти на "прямой провод"? Wink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Germiona



Зарегистрирован: 30.03.2007
Сообщения: 17

СообщениеДобавлено: Ср Июн 23, 2010 2:54 pm    Заголовок сообщения: Рахат Лукум Ответить с цитатой

Покупной хорош рахат лукум только на Востоке.Там в этом деле знают толк.Предлагаю сделать самим.

Рахат Лукум

Сахар растворить в 100 г воды, полученный сироп нагреть до кипения. Крахмал растворить в 100 г воды и влить в горячий сироп тонкой струйкой, интенсивно перемешивая. Затем добавить лимонную кислоту, ванилин, измельченные ядра орехов, перемешать и разлить в квадратные формочки для охлаждения. Охлажденную массу разрезать на кусочки и уложить в картонные коробки.

Вам понадобятся продукты:
сахар 500 г
крахмал 100 г
вода 200 г
лимонная кислота 3 г
орех ядра100 г
ваниль на кончике ножа
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rain



Зарегистрирован: 07.01.2005
Сообщения: 21258
Откуда: Варшава/Москва

СообщениеДобавлено: Чт Июн 24, 2010 3:21 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рецепт хороший. Когда вижу, сколько сахара нужно бухнуть, дурно становится.

Кстати, в Варшаве в тц Аркадия не так давно открылась стойка с турецкими сладостями. Есть не только очень много видов лукума, но даже чурчхела (по ихнему siudziuk). Цены как в Стамбуле, то есть терпимо...

_________________
Наши сайты: Варшава По-Русски - www.warsaw.ru , Русский Курьер Варшавы - www.rkw.3w.pl или www.kurier.opolshe.ru, Наши в Польше - www.rosjanie.pl и форум: www.forum.opolshe.ru, фейсбук: https://www.facebook.com/warsaw.ru/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Поговорим о Польше -> Флейм Часовой пояс: GMT + 1
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group